Kapak Resmi

Kapak Resmi

11 Ekim 2014 Cumartesi

La Terrasse - Thassos - YUNANİSTAN

La Terrasse, Thassos adasının Golden Beach bölgesinde bulunan Enavlion Hotel'in restaurantı. Bu mekanı daha doğrusu Chateaubriand'ını denemek için bir akşamımızı buraya ayırdık. Hafta içi bir akşam olduğu için rezervasyon gereği duymadım fakat restaurant bir masa dışında tamamen doluydu. Biz de biraz içeride kalan masamıza yerleştik. Rezervasyon ile terasında daha güzel masalardan birine oturulabilir. Başlangıç olarak pancar ezmeli ve yoğurtlu meze geldi. Fena değildi. Biz de iki kişilik olarak sunulan Chateaubriand ve plomari sipariş verdik. Uzun bir bekleyişin ardından orta istediğimiz etlerin çok piştiğini, bu şekilde isteyip istemediğimiz soruldu. Biz de tabii ki istemedik. Yaklaşık 50 dk.'lık bir bekleyişten sonra ancak et tabağımıza kavuşabildik zaten resmini çekene kadar tabağın üçte biri gitmişti :) Chateaubriand'ı üzerinde muhteşem bir tereyağ, salata, soslar, patates kızartması ve üç çeşit meze ile sunuyorlar. Orta pişmiş et yumuşacık ve muhteşemdi. Çok bekletildiğimiz için veya herkese mi ikram ediyorlar bilemiyorum, yemeğimizin üzerine tatlı ikram ettiler, lezzeti orta karardı. Terası biraz sıkışık fakat hoş. Gecikme dışında servis başarılıydı. Hepsi için 45 Euro ödedik. Ahtapot, balık, kalamardan sıkılırsanız Chateaubriand için gelinebilecek bir mekan... #KanGurular



Başlangıç (İkram)

Plomari Uzo

Et ile Gelen Soslar

Et ile Gelen Mezeler ve Kızarmş Patates



Tuzlar

Chateaubriand

Tatlı (İkram)





Lezzet: 9/10
Servis:4/10
Atmosfer: 8/10
Fiyat: 8/10
Sonuç: 7.25/10









Taşköprü Adana Kebapçısı - Çamlıca - İSTANBUL

Adana Kebabı çok övgü aldığından ve iş yerime yakın olduğundan bir akşam uğramıştım. Adanası çoğu yerden iyidir fakat bana göre ortalama bir kebaptı. Çoğu zaman önünden geçmeme rağmen şurada bir durup Adanasından yiyeyim diye bir istek uyandırmıyor. Salata fena değil, mezeler standart. Alkol yok. Açık havalarda bahçesi keyifli. Yolunuzun üzerindeyse kebabını denemek için uğrayabilirsiniz.. #KanGurular

Yeşil Salata

Adana Kebap
Lezzet: 6/10
Servis:6/10
Atmosfer: 7/10
Fiyat: 7/10
Sonuç: 6.5/10


Seven Kebap - Kadıköy - İSTANBUL

Aylardır gitmek istediğim Hasan Bey'in popüler mekanına geçenlerde gittim. Mekan ara sokaklarda, harita uygulaması vs. kullanmazsanız bulmak oldukça zor. Boş olan dış masalardan birine oturduk. Siparişlerimizi beyti sarma ve iskender olarak verdik. Uzun bir bekleyişten sonra acaba başlangıçlar gelmeyecek mi diye kendi kendime düşünürken terayağ, balon pide, salata ve ezme masaya geldi. Sanırım balon pidenin pişmesi beklendiği için başlangıçların masaya gelmesi biraz uzun sürüyor. Bence salata ve ezme, balon pide ve tereyağdan önce servis edilebilir. Salata, tereyağ ve balon pide harikaydı. Ezmeyi de beğendim. Tereyağ bana göre buranın kilit malzemesi, her şeye lezzet vermiş. Ana yemek olarak aldığımız beyti sarma ve iskender de lezzetliydi. Kıymada kuzu yada koyun etinin kokusu var, benim için gayet iyi fakat bu şekilde beğenmeyen kişiler çıkabilir. Bu fiyata etin malzemesi daha fazla kaliteli hale getirilebilir mi onu da bilemiyorum. Servis biraz daha güler yüzlü olmalı. Masada da uzun süre boş tabak kalmamalı diye düşünüyorum. İki kişi içeceklerde 30-35 civarı bir hesap ödedik. Sonuç olarak hem lezzet hem de fiyat açısından ben memnun kaldım. Hasan Bey ile ben de tanışmak isterdim. Bu sefer tanışamadık ama umarım bir daha ki sefere tanışırız. Buralardan geçerken uğrayacağım bir kebapçı oldu...#KanGurular

İskender

Sarma Beyti

Başlangıçlar
Lezzet: 7/10
Servis:6/10
Atmosfer: 6/10
Fiyat: 9/10
Sonuç: 7/10

Beautiful Alice - Thassos - YUNANİSTAN

Thassos adasında iki defa Aliki Beach'e geldik ve ikisinde de bu mekanda yemeğimizi yedik. Birinde akşam, birinde de öğlen mekana geldik. En çok keyif aldığımız akşam yemeği oldu çünkü müşteri azdı ve bizimle çok güzel ilgilenildi. Öğlen yoğun olduğu için servis biraz aksıyor ve servis yapan aile çok stres yapıyor. Bazı zamanlar sahibesi olduğunu düşündüğüm teyze müşterilerin yanında çalışan herkese fırçayı basıyor :) İlk akşam yavaş yavaş demlenmeyi tercih ettik ve uzo söyledik. Yemek olarak da greek salata, ızgara ahtapot ve orta boy barbun aldık. Hepsi lezzetliydi. Türkçeyi çok iyi konuşan garson Maykinin (Fanatik Paok'lu ve Türkiye'den de Beşiktaşı tutuyor) muhabbeti eşliğinde harika bir akşam geçirdik. Öğlen daha hafif geçiştirdik, bira eşliğinde patates kızartması, yeşil salata, patlıcan ezme ve ızgara sardalya aldık. Patlıcan ezme dışında hepsini beğendik. Akşam 47 Euro, öğlen de 24 Euro ödedik. Aliki Beach'te zaman geçirecekseniz buranın önündeki şezlongları tercih edebilirsiniz...#KanGurular



Aliki Beach


Greek Salata

Izgara Ahtapot

Barbun Tava




Patates Kızartması

Yeşil Salata

Patlıcan Ezme


Izgara Sardalya


Lezzet: 8/10
Servis:7/10
Atmosfer: 8/10
Fiyat: 7/10
Sonuç: 7.5/10

P.F. Chang's - Etiler - İSTANBUL

Uzun süre önce gittiğim mekana bir türlü yorum yazamamıştım. Etiler'de işimiz olduğu bir gün fırsat bu fırsattır diyerek uğradık. Mekanın ortamı hoş, karşılama başarılıydı. İç bölgede bulunan masamıza geçip siparişlerimizi verdik. Mekanın en başarılı ve popüler ürünü olan Dynamite siparişi verdik. Her ikisini de denemek için Dynamite Shrimp ve Dynamite Scallop karışık olarak aldık. Deniz tarağı sevdiğim için her ikisini de beğendim. Karidesin suyu dış kaplamanın içinde hapsolarak piştiği için yerken çok keyif alıyorsunuz. Porsiyonlarının büyük olduğunu bildiğimizden ortaya da Mongolian beef söyledik. Soya kullanılan her yemek gibi bunda da tuz oranı biraz fazlaydı ve yeşil soğanın fazla olması bana biraz gereksiz geldi. Et yumuşak ve lezzetliydi. Yanında da Filtresiz Efes ile harika bir yemek oldu. Yemekten önce sosların içeriklerini garson arkadaşın anlatması başarılıydı. O dönem Wings Black için %15 indirim vardı. iki kişi içeceklerle 70 TL civarı bir hesap ödedik diye hatırlıyorum. Bu ay da Wings için indirim devam ediyor. İddialı olan tatlılarını o gün tadamamıştık. En azından bir kadeh Dynamite için gelinir...#KanGurular

Dynamite Shrimp & Scallop

Mongolian Beef
Lezzet: 8/10
Servis:9/10
Atmosfer: 8/10
Fiyat: 7/10
Sonuç: 8/10

Köşem Karadeniz Pide - Göztepe - İSTANBUL

Çoğu zaman önünden geçtiğim fakat hiç dikkatimi çekmeyen bir mekandı. Geçenlerde bu bölgede işimiz varken uğramaya karar verdik. Dış masalar da olmasa mekan çok küçük. Dışarısı dolu olduğu için içeride bir masaya oturduk. Kaşarlı kıymalı ve kaşarlı kuşbaşılı pide söyledik. Pideleri beklerken de tereyağ ve pide ikramı yaptılar. Tereyağ ve malzemeleri kaliteli. Pide malzemesi yeterli, doyurucu ve hamuru çok kalın değil. Oğlum pidesini bitiremediği için her iki pideden de tattım. Kavurmalı kaşarlı güzel fakat kıymalı için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Kıyma harcında çok soğan vardı ve beni rahatsız etti. Bence pidede kullandıkları kıyma harcını acilen düzeltmeleri gerekiyor. Soğan, harca tabii ki lezzet veriyor fakat fazlası bana börekçilerin yaptığı malzemeyi aklınca çoğaltma mantığını düşündürtüyor. Servis hızlı. İçeceklerle iki kişi 35-40 TL ödersiniz. Arada pide yemeye gelirim...#KanGurular

Kaşarlı Kavurmalı Pide


Kaşarlı Kıymalı Pide
Lezzet: 7/10
Servis:7/10
Atmosfer: 6/10
Fiyat: 7/10
Sonuç: 6.75/10


Set Balık Lokantası - Kireçburnu - İSTANBUL

Bu bölgeye geldiğimizde aklımıza ilk gelen mekanlardan birisi Set Balık. Gittiğimiz cumartesi akşamı tabii ki dış bölge doluydu. Biz de dışa yakın iç bölgede oturduk. Ortam alabildiğine aksiyon ve gürültü. Garsonlar o kadar hızlı ki siz de yerken o tempoya ayak uyduruyorsunuz. Ben böyle ortamda balık yemeyi sevmiyorum. Balık yerken biraz yavaşlık ve huzur olmalı. Soğuk meze olarak kırlangıç ve pekmezli yoğurt aldık. Buraya her geldiğimde sipariş verdiğim bir meze, çok beğeniyorum. Pekmezli yoğurt da fena değildi. Ortaya peynirli salata, ara sıcak olarak da balık pizza ve balık cağ kebabı aldık. Peynirli salata güzel, balık pizzanın ise hastasıyım. Balık cağ eskiden cağ şişlerinde geliyordu ve lezzeti cidden cağ gibiydi. Tehlikeli olduğu için cağ şişlerini kaldırmışlar gelen bildiğiniz balık şiş olmuştu. Balık zaten çok yavan ve şiş çok lezzetsizdi. Bu şiş de kullandıkları balık herhalde pangaydı, hiç beğenmedim. Üstüne de kalamar tava söyledik, Yunanistan'dan sonra bize porsiyon o kadar ufak geldi ki garsona bu bir porsiyon mu diye sormaktan kendimizi alamadık. Kalamar tava başarılıydı. Bu mekanda çok başarılı lezzetler de var beğenilmeyecek lezzetler de var. Yoğun bir zamanında buraya pek gelmemek lazım. İki kişi birer duble rakı ile 100 TL nakit ödedik. Bu bölgede, bazı nokta atışı lezzetleri için gelinebilir bir mekan...#KanGurular

Peynirli Mevsim Salata

Pekmezli Yoğurt

Balık Cağ Kebabı



Kırlangıç Meze

Balık Pizza
Lezzet: 7/10
Servis:8/10
Atmosfer: 4/10
Fiyat: 8/10
Sonuç: 6.75/10

Mosquito Cafe - Kadıköy - İSTANBUL

"Şöyle iyi, böyle iyi kahvaltısı var" dediler geldik ama karşılaştığımız sunumu güzel olan gayet ortalama bir kahvaltıydı. Mekanın içeride güzel ama sıkışık bir iç bahçesi var. Kahvaltımızı orada yaptık. Üstte pervanelerin olması güzel, kahvaltı yaparken hiç ter dökmedik. Servis ortalamaydı. Çay için sürekli istekte bulunmak durumunda kaldık. Zor bir durum değil, kahvaltı yapan birinin bardağı boş ise doldurulur, temel prensip budur. Beyaz peynir ve portakal suyu güzeldi, onlar dışındaki her şey ortalamaydı. Tek kişilik kahvaltı limitsiz çay dahil 16,5 TL, portakal suyu 6 TL. Fiyatı fena değil onun dışında bir özelliği yok. Belki kahvaltı dışında başka yemekleri için uğranmalı...#KanGurular







Lezzet: 6/10
Servis:5/10
Atmosfer: 7/10
Fiyat: 7/10
Sonuç: 6.25/10


Fornello Pizza - Kadıköy - İSTANBUL

Adını sıkça duyduğumuz bu mekanı, şans eseri önünden geçerken fark edince denemeye karar verdik. Alt katında oğlumla yüksek sandalyelerde oturmamız zor olacağı için yukarıda masalı ve normal sandalyeli salonuna geçtik. Mekan gittiğimizde bir kaç kişi haricinde boştu. Menüden uzun süre seçim yapmamızı bekleyen ve yardımcı olmaya çalışan sabırlı ve sempatik bir abla siparişlerimizi aldı. Pizza Carpaccio ve Pizza Vivere Sano siparişi verdik. İkisi de ince hamurlu, odun ateşinde pişmiş lezzetli pizzalardı. Sadece iki konu hoşuma gitmedi. Pizzada ki peynirin azlığı, bana göre daha bol olmalıydı. Pizzada kullandıkları domates sos pek hoşuma gitmedi. Bence biraz daha lezzetli olmalı. Onun dışında kullanılan malzemelerin kaliteli olduğu belli. Çilekli limonataları çok başarılıydı. Üç kişi 55 TL civarı hesap ödedik. #KanGurular


Çilekli Limonata





Pizza Vivere  Sano

Pizza Carpaccio
Lezzet: 7/10
Servis: 7/10
Atmosfer: 6/10
Fiyat: 8/10
Sonuç: 7/10