Ciğerci Niyazi Usta - Merkez - EDİRNE

Pazar günü de açık olduğu için pazar günü öğlen yemeğimizi Niyazi Usta'da yemeye karar verdik. Pazar günü anladığım kadarıyla tüm Edirne yemeğini dışarıda yiyor, çoğu mekanın önünde sıra vardı veya çoğu yoğundu ama en yoğun sıra Niyazi Usta'nın önündeydi. Kuyruk çok uzun olmasına rağmen mekan büyük olduğu için hızlı bir şekilde ilerliyor. Yaklaşık 20 dk.'lık bir beklemeden sonra yerimize oturduk. Edirne'nin en popüler sorularından biri en iyi ciğeri Aydın'da mı? Niyazi'de mi yeriz? Bana göre tüm koşullar değerlendirildiğinde az bir farkla Aydın diyorum. Niyazi Usta'nın ciğeri daha kıtır ve porsiyonu daha az. Ciğeri biraz daha yağlı. Bu yağdan dolayı da biraz daha lezzetli gibi geliyor yiyene. Mekanı daha konforlu. Servis biraz daha kötü. Ortadaki domates vs. bitince takviye yapılmıyor, istemeniz gerekiyor. Birer porsiyon ciğer, yoğurt ve hardaliye sipariş ettik. Ciğer yukarıda bahsettiğim gibi lezzetli, yoğurt ortalama, hardaliye de ilginç bir içecekti. 3 kişi 45-50 TL civarı bir hesap ödedik. Edirne'ye gelirsem mutlaka tekrar gelirim...#KanGurular

Edirne Tava Ciğeri

Domates - Soğan (Ciğer ile İkram)

Kuru Biber Tava - Acı Biber Sos (Ciğer ile İkram)

Yoğurt

Hardaliye İçeceği

Mekanın Önündeki Kuyruk

Lezzet: 9/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 8/10

Kurucu Kazımağa - Meram - KONYA

Konya'da kavurması ve kuru fasulyesi ile meşhur mekan. Akşam üzeri gittiğimizden maalesef kavurma kalmamıştı. Biz de meşhur kuru fasulyesini denedik. Yanında pilav ve cacık sipariş ettik. Cacık kalmamıştı fakat kendilerine yemek için ayırdıkları cacığı bize ikram ettiler. İşte Anadolu misafirperverliği :) Kuru fasulye çok lezzetli fakat biraz tuzluydu. Tuzu kararında olsa lezzet 5 yıldız. Ortam ve servis bildiğiniz Anadolu Lokantası kıvamında. Pilav ve cacık başarılıydı. Kurunun porsiyonu 5 TL diye hatırlıyorum. Kavurmasını da merak ediyorum, bir daha ki gidişimizde artık. Alaaddin tepesine yakınsanız uğranabilir...#KanGurular

Kuru Fasulye - Pilav - Soğan - Turşu Biber

Lezzet: 8/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 9/10

Sonuç: 7.5/10

Enoteca Cul de Sac - Roma - İTALYA

Piazza Navona'nın aşağı kısmında bulunan bu mekan, tam bir şarap mekanı. İtalya'nın her yöresinden yüzlerce şarap var, içerisi tamamen şarap dolu. Şarap menüsü istediğinizde size oldukça kalın bir menü kitabı geliyor. İçinden Toskana bölgesine ait bir kırmızı şarap seçtik, muhteşemdi. Yanında italyan peynirleri ve kurutulmuş domates aldık. Burada aynı zamanda geleneksel İtalyan yemekleri de mevcut. Biz de buranın özel yemeği olan haşlama öküz kuyruğu aldık. Et, domates, kereviz ve havuç ile saatlerce haşlanıyor. Çok yoğun bir tadı var. Bana biraz ağır geldi fakat güzel. Biz mekanın dışında bulunan açık alanında yemeklerimizi yedik ve çok keyif aldık. 40 € civarı bir hesap ödedik. Bana göre yemekten ziyade şarap peynir yapmak için çok uygun bir mekan...#KanGurular

Kurutulmuş Domates

İtalyan Peynir Tabağı

Lezzet: 8/10

Servis: 6/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7/10

Mamay - Berlin - ALMANYA

Berlin'de kaldığımız eve çok yakın olan bu Vietnam restaurantını, olumlu yorumlardan dolayı bir akşam denemeye karar verdik. Bir akşam önceden rezervasyon için mekana uğradım. Burada bulunan kişiler ingilizce bilmiyorlardı ve resmen tarzanca veya kağıda sayıları yazarak rezervasyon derdimi anlatabildim. Turistik bir şehir olan Berlin'de, minimum seviyede ingilizce bilmeden böyle bir yeri işletmek biraz garip geldi. Restaurantın ortamı ve girişi çok hoş, ortam sessiz ve romantik bir akşam yemeğine uygun. Sipariş vermek için menü isteyip elimizle işaret ettik, bu şekilde zorda olsa anlaştık. Servis, garson bayanın asık suratından dolayı kötüydü. Hindistan cevizli ve mantarlı bir çorba aldık, çorba fena değildi. Ana yemek olarak da ördek ve dana etli bir yemek aldık. Ana yemekler genel olarak çok acı. Ördek ve kokteylleri güzeldi. Lezzet notum aslında 3,5 yıldız. Buranın esas tercih edilme sebebi fiyatları, Berlin için oldukça uygun. İki kişi 30 € yakın bir ücret ödedik. Bir akşam uygun fiyatlı bir yemek yiyeyim, Vietnam yemeklerini de tadayım derseniz gelinebilir...#KanGurular

Ördek

Hindistan Cevizli Mantarlı Çorba

Lezzet: 7/10

Servis: 2/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 6/10

Oyster Bar KaDeWe - Berlin - ALMANYA

KaDeWe 6. katın İstiridye Barı. Bu katı gezerken her önünden geçtiğimde doluydu. En sonunda boş bir masa bulduk ve adı papillon olarak geçen istiridyesini birer kadeh beyaz şarap eşliğinde deneyimledik. İstiridye lezzetliydi. Beyaz şarabın da lezzeti ve serinliği tam kıvamındaydı. Mekanda, Fransa, İrlanda ve İskoçya'dan gelen istiridyeler var. Fiyatlar 15,9€-22,9€ aralığında. Beyaz şarapların kadehi 4-7€. Fiyatlar Almanlar için uygun olabilir ama bize yüksek geldi. Yine de bu kata gelmişken şarap veya şampanya eşliğinde bu lezzeti tatmakta yarar var...#KanGurular

İstiridye - Papillon

Lezzet: 9/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 6/10

Sonuç: 7.25/10

Mpakaliarakia - Selanik - YUNANİSTAN

Selanik'e öğlen gibi geldiğimizde öğlen yemeğini nerede yiyebiliriz diye düşünürken Ladadika bölgesinde bulunan bu mekana karar verdik. Fish&chips, kalamar vb. yemekleri içeren menüleri var. Biz Fish& chips almaya karar verdik. Morina balığından yaptıkları Fish&chips çok yağlıydı ve içinde de az da olsa kılçıklar vardı. Aslında balık lezzetliydi fakat dışındaki kaplamayı çıkararak balığı yemek durumunda kaldım. Yalnız patatesler çok lezzetliydi. Yanında ev yapımı beyaz şarap alalım dedik, hata ettik, güzel değildi. Neden Mythos almadım diye pişman oldum. Balık ve patatesin yanında gelen taratora benzeyen sarımsak sos başarılıydı. İki kişiyi fazlasıyla doyuran menüler 10€ civarı. Yan masada gördüğüm kalamarlar daha güzel gözüküyordu. Belki kalamar, patates ve Mythos denenebilir...#KanGurular

Fish & Chips (Morina)

Lezzet: 5/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 6.5/10

Missina Restaurant - Girne - KKTC

Girne'de arkadaş tavsiyesi ile geldiğimiz restaurant, bizi lezzet bakımından kısmen hayal kırıklığına uğrattı. Mekan, Girne'nin Karaoğlanoğlu bölgesinde ve deniz kıyısında. Bu bakımdan konumu ve ortamı harika. Dalga sesini duyup deniz kokusunu içinize çekebiliyorsunuz. Rezervasyon için aradığımızda öğrendiğimiz fiks menülerini tercih ettik. Fiks menü, 10 çeşit soğuk meze, 8 çeşit azar azar ara sıcak, ana yemek ve açık büfe tatlı ve meyveden oluşuyor. Önden mezeler geldi, çoğu birbirini tekrar eden mezelerdi ve bir kaç tabak haricinde lezzetsizdi. Bence sayıyı azaltıp kaliteyi artırsalar daha makbul. Ara sıcaklardan kalamar ve karides tava ve ana yemek kılıç şiş başarılıydı. Tatlı ve meyve için 6-7 çeşit büfeden seçebiliyorsunuz. Zaten yer kalmadığı için pek de yenmiyor. Fiks menü fiyatı içecek hariç 55 TL'ydi. Konumu güzel olduğu için tekrar bir şans verilebilir ve belki alakart seçim daha uygundur...#KanGurular

Kılıç Şiş

Mezeler

Lezzet: 5/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 6.75/10