İmam Çağdaş - Şahinbey - GAZİANTEP

Hafta sonu programımızın Cumartesi akşam durağı da İmam Çağdaş. Hiç boşuna telefon ile aramayın çok kişi değilseniz rezervasyon yapmıyorlar. Şanlıysanız iyi bir masaya oturabilirsiniz. Cumartesi akşam iki katlı bu mekan tamamen dolu. Bizi mutfak servisinin yolu üzerinde bulunan bir masaya yönlendirdiler, pek beğenmedik. Kimse de neden ayaktasınız? Burası uygun mu? Gibi bir soruya tenezzül etmedi. Yukarı kata aldılar orada da bir süre bekleyip masamıza kavuşabildik. Önden birer lahmacun, ana yemek olarak da şişten Ali Nazik aldık. Lahmacunun kenarları biraz yanık lezzeti fena değildi. Ali Nazik’in et şişleri başarılı fakat altındaki yoğurtlu patlıcan geçen sene yediğim gibi muhteşem değildi ve biraz sulu gibiydi. Buranın Ali Nazik’ini muhteşem yapan altındaki yoğurtlu patlıcanın kıvamıydı aslında. Geçen sene kullandıkları sanırım iyi bir süzme yoğurttu. Burası da performansını düşüren mekanlardan biri olarak yerini aldı. Böyle dediğime de bakmayın benim kıyaslamam kendi içinde. Son yediğim Lahmacunu ve Ali Nazik’i İstanbul’da yediğiniz çoğu yerden iyidir aslında. İki kişi ayranlarla birlikte 50 TL civarı hesap ödedik. Umarım yerli turistlerin çokluğuna aldanıp kalitelerini bozmazlar...#KanGurular

Şişten Ali Nazik

Lahmacun ve Ayran

Maydanoz ve Biber (İkram)

Lezzet: 8/10

Servis: 6/10

Atmosfer: 5/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 6.75/10

Çay Tarlası - Kadıköy - İSTANBUL

Çay Tarlası çok merak ettiğimiz bir mekandı, en sonunda bir öğlen uğrayabildik. Menüde 4-5 çeşit ürün var ve biz de lezzetli olduğunu duyduğumuz ürünleri denemek istedik. Önden bir muhlama arkasından da menemen söyledik. Çok muhlama yemişliğim yok fakat bu muhlama yediklerim arasında en lezzetlisiydi diyebilirim. Peyniri tereyağı çok lezzetliydi ve mısır ununu abartmamışlardı. Bunların hepsi birleşince ortaya favori lezzetim olan muhlama çıktı. Menemen de lezzetliydi fakat muhteşemdi diyemeyeceğim. Üstüne de bir laz böreğini paylaştık. Bu laz böreği de daha önce yediklerimden biraz farklıydı tamamen muhallebiden oluşmuştu. Lezzeti güzeldi. Üstüne de çok lezzetli iki çay içince değmeyin keyfimize. Üç kişi çaylar da dahil 30 TL ödedik. Tıka basa da doyduk. Bu arada ekşi mayalı ekmekleri de çok başarılıydı. Oğuz Bey'den duyduğumuza göre köfteleri de iyiymiş. Dışarıda oturayım derseniz bildiğiniz kaldırımda yemek yiyorsunuz, neredeyse sokaktan geçenler bir çatal muhlamanızdan alacaklar gibi :) Arada gelinip muhlama sündürelecek bir mekan, tavsiye ederim...#KanGurular

Muhlama

Menemen

Laz Böreği

Lezzet: 9/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 5/10

Fiyat: 9/10

Sonuç: 7.5/10

Bizim Köfte - Altunizade - İSTANBUL

Komşumuz olan Bizim Köfte’den sık sık paket servis alıyoruz. Bir akşam da mekanda köftelerini yemek istedik. Bütün köfteleri çok lezzetli. Ben özellikle bizim köfteyi çok beğeniyorum. Kaşarlı köfte ve karışık köfte sipariş ettik. Karışık köfte, acılı, kaşarlı, bizim ve parmak köfteden oluşuyor. Bir tabakta tüm lezzetlerini deneyebiliyorsunuz. Porsiyon oldukça doyurucu. Yanında getirdikleri biber sosu da çok beğeniyorum. Mekan güzel ve servis başarılı. Girişte ücretsiz otoparkı var. Kaşarlı köfte 15 TL, Karışık köfte 22 TL. Köfte için fiyat biraz yüksek fakat kaliteli malzeme ve lezzeti düşünürseniz değeceğini düşünüyorum. Tavsiye ederim...#KanGurular

Karışık Köfte

Kaşarlı Köfte

Biber Sos ve Biber Turşu (Köfte ile İkram)

Lezzet: 9/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7.75/10

Hai! Sushi Bar - Kalamış - İSTANBUL

Haftasonu bir öğlen, sınırsız sushi yemek için gittik fakat gittiğimizde bu promosyon bitmişti. Promosyonun bitmesine her gittiğinde 40-50 sushi yiyen ve mekanı zarara uğratan Bars’ın sebep olduğunu düşünüyorum:) Şaka bir yana sayesinde duyduğum bir mekandı. Gelmişken biz de golden set menülerinden aldık. Menü, 34 parça ve California Kani maki, Maguro Nigiri, Ebi Salad, Midori Tobiko, Boston Roll Maki, Sake Nigiri, Spicy Sake Maki, Spicy Tuna Maki, Ebiten Maki, Yahata Maki, Unagi Temaki ve Sashimi Moriawase’den oluşuyor. Fiyatı 118 TL ve iki kişiye fazlasıyla yetiyor. İçeriği de kaliteli, pirince boğulmuyorsunuz. Bahçesi sakin ve servis kaliteli. Sınırsız sushi başlarsa tekrar gideceğiz, Bars’tan haber bekliyoruz. Ben yediğim menüyü tavsiye ederim, 20 TL daha ucuz olsa abonesi olurum...#KanGurular

Golden Set Menü

Wasabi ve Zencefil Turşusu

Lezzet: 8/10

Servis: 9/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7.75/10

Num Num (Akasya AVM) - Acıbadem - İSTANBUL

Akasya AVM'de gezinip nerede yiyebiliriz diye düşünürken Shake Shack'i es geçip buraya karar verdik. Shredded bbq beef pizza ve sallanan etler tercih ettik. Pizzanın eti düşündüğümden az olmak ile birlikte lezzeti fena değildi. Sallanan etleri beğenmedim. Köftede ekşi bir tat vardı garsona bozuk mu acaba diye sorduk. Başka bir kişi gelip bu ekşiliğin köftenin baharatlarından kaynaklandığını açıkladı. Tavuk şiş yavan ve lezzetsizdi. Diğer şişler fena değildi. Yanında getirdikleri garnitürler de lezzetsizdi. Sonuç olarak ben pek beğenmedim. İçecek olarak aldığımız zencefil ahududu aromalı limonata güzeldi. Pizza 26,5 TL, Şişler 38,75 TL, Limonata da 9 TL. Ortam ve servis başarılı. Getirdikleri boyama kağıtlarıyla çocukları da düşünüyorlar. Bana göre yediklerim için fiyatlar abartılı ve lezzetler vasat...#KanGurular

Shredded Bbq Beef Pizza

Lezzet: 6/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 6/10

Sonuç: 6.75/10

Kale Cafe - Rumelihisarı - İSTANBUL

Çok methedilen kahvaltısını denemek için bir cumartesi sabahı gitmeye karar verdik. Bir gün önceden rezervasyon için e-mail atmıştım, normalde rezervasyon yapmadıklarını fakat bizim için yapacaklarını söylediler. Gittiğimizde şansımızdan mı rezervasyondan mı bilemedim, içeride güzel bir masa bulduk. Aracımı valeye vermek istemediğimden ileride İspark otoparkına gittim nasıl oluyorsa orada da valeler vardı mecburen verdik ve gün boyu 15 TL istediler. Bu bölgede kahvaltı etmek istiyorsan, kahvaltı parasının yarısını otoparka veriyorsun bu saçma geliyor fakat mecburen katlandık. Önden söğüşler, zeytinler, peynirler ve bal-kaymak hızlıca geliyor. Yanlarında menemen ve paçanga böreği de sipariş ettik. Çeşit çeşit ekmeklerden oluşan bir ekmek sepeti de kahvaltı ile geliyor. Ekmekler çok lezzetliydi. Gelen kahvaltılıklar ortalama, menemen fena değildi. Bal-kaymak kaliteliydi. Kahvaltının yanında aldığımız paçanga böreği muhteşemdi. Hiç bu kadar bol malzemeli paçanga yememiştim. Paçanga börekleri favori lezzetim oldu. Çayları güzeldi ve çay servisleri neredeyse hiç aksamadı. Kahvaltı boyunca çay beklediğimi hiç hatırlamıyorum. Kahvaltıda çay konusu çok hassas, ya bu şekilde çay servisi yapabileceksin ya da masaya termos koyacaksın. Diğer bütün durumlar keyifsiz bir kahvaltıya sebep oluyor. 2,5 kişi 70 TL hesap ödedik. Değdi mi? Otopark ücreti hariç değdi...#KanGurular

Serpme Kahvaltı

Menemen

Lezzet: 8/10

Servis: 9/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7.5/10

Kasap Döner - Beşiktaş - İSTANBUL

Bir pazar günü arkadaşlarımla dönerini denedik. Farklı şubelerde farklı lezzette döneri olan bir marka. O gün Beşiktaş şubesinde yediğimiz döner güzeldi, sadece kesim tam düzgün olmadığı için bazı kısmı kalın bazı kısımları inceydi. Mekanın içi siyah kullanıldığı için çok kasvetli. Her masada I-pad’ler var. Siparişinizi beklerken onunla oyalanabiliyorsunuz. Menüyü, duvara yansıttıkları görüntüden görebiliyorsunuz. Belli gramajlarda döner var. Bir gramaj seçip dürüm değil de porsiyon istediğinizi söylediğinizde o gramaj için porsiyon getiremiyoruz diyorlar. Bunu da menüde belirtmemişler, bu konuyu menüde düzeltmeleri gerekiyor. Porsiyon olması için 120 gr’lık dönerini tercih ettik. Döner tahtanın üzerinde ve kocaman iki lavaşın arasında geliyor. Maalesef ki lavaşların çoğu yenemediği için çöpe gidiyor. 120 gr’lık dönerleri 15,6 TL’ydi. Asım Usta’nın yanında şansı var mı bilemedim. Belki servis ve ortam anlamında müşterilerini kapabilir...#KanGurular

Porsiyon Döner (120 gr.)

Menü

Lezzet: 7/10

Servis: 6/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 6/10

Sonuç: 6.25/10

Kırkpınar (Optimum AVM) - Yenisahra - İSTANBUL

Oğlumla Optimum AVM’de iken fastfood yerine sağlıklı bir şeyler yemek için buraya girmeye karar verdik. Uzun zamandır da buranın ciğeri yemiyorduk. Yayla çorbası, birer porsiyon ciğer ve cacık aldık. Çorba ortalama, cacık fena değildi. Ciğer ise daha önce yediklerimle yakından uzaktan alakası yoktu. Edirne ciğeri bu ise zaten yenmez. Resimden de gözükeceği gibi unları topak topak olmuş ve fazla pişmişti. Daha sonra rahatsız ettiği için de yağlı olduğunu söyleyebilirim. Sağlıklı yemek yiyelim derken sağlıksız bir öğün oldu. Porsiyon 13,5 TL civarıydı. Uzun süre gitmem ve tava ciğeri de yemem herhalde. Burası da çokça şubeleşip kaliteyi bozan mekanlar arasında yerini aldı...#KanGurular

Tava Ciğer

Cacık

Lezzet: 3/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 5.75/10

Çanak Kebap ve Katmer - Acıbadem - İSTANBUL

Bir öğlen gittiğimizde şişten Ali Nazik kebaplarını denedim. Şiş lezzetliydi fakat altındaki yoğurtlu patlıcan için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Yoğurdu başarılı değildi. Kuru patlıcan dolmaları her zaman çok lezzetli. Buranın çoğu kebabının lezzetini genelde 4 yıldızlık buluyorum. Sanırım yöresel yemekleri daha başarılı. Ortam ve servis ortalama. Şişten Ali Nazik 26 TL. Bu mekanın ilk zamanlarını da çok iyi bilirim. O zamanlar fiyatları çok uygundu. Arada gidilebilir...#KanGurular

Ali Nazik

Lezzet: 7/10

Servis: 6/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7/10

Tarihi Kısıklı Fasulyecisi - Çamlıca - İSTANBUL

Çömlek eskiden Kısıklı bölgesindeydi. Buradan geçerken hep Çömlek'in kuru fasulyesi aklıma gelir. Tarihi yazıları bazen yanıltıcı olsa da denemek için beni cezbetmeye yetiyor. Bir akşam buranın kuru fasulyesini denemek için mekana geldik. Kısıklı dönüşünde tam köşede olmasından dolayı park sorunu problemli gibi gözükse de hemen yan tarafında aracınızı bırakabileceğiniz kapalı bir otoparkı var. Kapalı mekanından ziyade içeride bulunan süs havuzlu iç bahçesinde kuru fasulyelerimizi yemeyi tercih ettik. Taş fırında pişen etli kuru fasulye, pilav ve cacık sipariş ettik. Etli kuru fasulye çok yağlı ve ağır değil gayet lezzetliydi. Pilav ortalama, cacık başarılıydı. Üstüne şöyle güzel bir laz böreği yiyelim dedik ama tatlı tam bir hayal kırıklığı oldu. Ortam güzel, servis ortalama. Etli kuru fasulye 12 TL, güveçte pastırmalı kuru fasulye 13 TL, pilav 4 TL, cacık 5 TL, laz böreği 6 TL. Kuru fasulye, pilav ve cacık üçlemesi burada afiyetle yenir...#KanGurular

Etli Kuru Fasulye

Pirinç Pilavı

Laz Böreği

Lezzet: 8/10

Servis: 6/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7.25/10

Ciğerci Mustafa - Merkez - GAZİANTEP

2013 yılında Köşk Kebap'ın dıştan görüntüsünü beğenmeyip buraya girmeye karar vermiştik. Girişte sizi sıra sıra şişler ve uzun bir mangal karşılıyor. Buradan istediğiniz şişleri seçip iç kısımda bulunan üstü açık bahçede oturabiliyorsunuz. Biz ciğer ve et şiş almıştık. İkisi de başarılıydı. Yanında gelen salatalar bol ve lezzetliydi. İki kişi ayranlarla birlikte 25-30 TL'ye tamamen doymuş ve mutlu şekilde çıkabiliyorsunuz...#KanGurular

Ciğer Şiş

Ciğer Şiş ve Salatalar (İkram)

Lezzet: 8/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 9/10

Sonuç: 7.5/10

Çömlek Kuru Fasulye - Çamlıca - İSTANBUL

İlk zamanlarında Çömlek Kısıklı'daydı ve ben o zamanlar ünlü oldukları bu mekanını ziyaret etmiştim. Bu tarz kuru fasulyeyi ilk defa burada yemiştim ve lezzeti ilginç gelmişti. Hatırladığım kadarıyla lezzet, o zaman yediğim kuru fasulye ile tamamen aynı. Davetli olarak gittiğimiz Çömlek bizi gayet güzel ağırladı. Fasulye ve etleri yumuşak ve lezzetliydi fakat biraz yağlıydı. Ben yiyebildim fakat çok yağlı yiyemeyenler zorlanabilirler. Porsiyon oldukça doyurucu ve bir porsiyonla doymanız garanti. Yoğurt başarılıydı. Pilavını beğenmedim. Köfteleri ince ve lezzeti ortalamaydı. Mekan, Çamlıca tepesinde ve manzarası harika. Dönen platformuyla, manzara anlamında her masaya adil davranılmış. Çömlekte pişmiş etli kuru fasulyesi için her zaman gelinebilecek bir mekan...#KanGurular

Etli Kuru Fasulye

Patates Kızartması

Karışık Turşu Tabağı

Yoğurt

Pilav

Izgara Köfte

Karışık Tatlı Tabağı

Lezzet: 8/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7.5/10

Emirgan Aile Çay Bahçesi - Merkez - EDİRNE

Edirne'ye ulaştığımızda kahvaltı için tercih ettiğimiz mekan burası oldu. Meriç Köprüsüne en yakın iki mekandan birisi. Cumartesi sabahı saat 9:00'da sadece birkaç masa doluydu. Biz de kenar masalardan konumu en güzel olanlardan birine oturabildik. Kahvaltı açık büfe (10-12 çeşit vardı) ve lezzetler ortalama. Beyaz peynirin lezzetli olması ve sıcak susamlı pideler hatırına lezzete 7 puan verdim. Meriç Köprüsü manzaralı, ağaçlar içerisinde serin ve ferah bir bahçesi var. Burada sıcak bir çayla kahvaltı cidden keyifli. Servis yavaş, çay için uzun süre beklemek gerekiyor. Kahvaltı kişi başı 15 TL. 5 yaşındaki oğluma servis açılmamasına rağmen tam ücret talep edildi. Çocuğa da para mı alıyorsunuz? diye sorduğumda çocuktan 10 TL alalım dediler. Bu durumdan dolayı da fiyat puanı düşmüş oldu. Her şeye rağmen Edirne'ye geldiğimde kahvaltı için uğrayabileceğim bir mekan. Çay veya kahve için zaten hiç düşünmeyin...#KanGurular

Meriç Nehri, Köprüsü ve Kahvaltı

Sıcak Susamlı Pideler

Lezzet: 7/10

Servis: 5/10

Atmosfer: 9/10

Fiyat: 6/10

Sonuç: 6.75/10

Aydın Tava Ciğer - Merkez - EDİRNE

Edirne'de pazar günü kapalı olan ve cumartesi gidilmesi gereken en iddialı ciğercilerden birisi Aydın Tava Ciğer. Cumartesi günü açıldığı zamandan kapandığı zamana kadar sürekli kapısında kuyruk var. Saat 13:00'den önce nispeten biraz daha az kuyruk oluyor. Biz de 12:30 gibi kapısının önündeydik. Yaklaşık 20 dk'lık bir beklemeden sonra yerimize yerleşebildik. Geldiğinizde zaten masada kızarmış kuru biber, tavada yağda çevrilmiş taze biber, domates,soğan ve acı biber ezmesi bekliyor oluyor ve hızlıca sipariş alınıyor. 1 porsiyon ciğer almakta fayda var çünkü porsiyonları büyük. Ciğerin yanında bir de cacık aldık. Yoğun kıvamlı yoğurdun üzerine salatalık doğranmış ve lezzeti harikaydı. Tava ciğeri zaten muhteşem. Yağ çekmemiş ve çok kızartılmamış yani tam kıvamında. En önemlisi yedikten sonra kesinlikle sizi rahatsız etmiyor. Mekan dar bir koridor boyunca sıra sıra masalardan oluşuyor. Servis çok hızlı. Ciğerin yanında gelen domates soğan gibi malzemeler önünüzde bitmeden takviye ediliyor. Ciğer porsiyon 12 TL. Biz çok sevdik, kesinlikle tavsiye ederim...#KanGurular

Edirne Tava Ciğeri

Kuru ve Yeşil Biber Tava (Ciğer ile İkram)

Biber Sos, Domates, Soğan (Ciğer ile İkram)

Cacık

Lezzet: 10/10

Servis: 9/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 9/10

Sonuç: 8.5/10