KanGurular: 11/05/14

La Trattoria - Fenerbahçe - İSTANBUL

Adını sıkça duyduğumuz bu iki aylık mekanı, bir de biz deneyelim dedik. Oturma alanı olarak küçük olan iç mekan, sade ve hoş dekore edilmiş. Yüksek tavanlı olmasından dolayı ferahlık söz konusu. Kibar bir şekilde içeriye buyur edildik ve hemen menülerimizi istedik. Menüde fiyatlar ne ucuz ne de çok pahalı sanki tam kararında gibi. Zaten yediğiniz yemekten sonra bu fiyat onun hakkıdır diyorsunuz. Hiç başlangıç vs. ye girmeden direkt ana yemeklerimizi sipariş ettik. Mekanda taş fırın olmadığı için tercihlerimizden birini pizza olarak kullanmadık. Kuzu incik ve yaban mantarlı risotto ve ızgara atlantik somonu sipariş ettik. Önden ikram olarak harika ekmekler ile sarımsak, sirke, zeytinyağı karışımı geliyor. Zeytinyağı ile birlikte yağlı ekmekler biraz ağır olsa da oldukça lezzetli. Mekanın cabernet sauvignon ev şarabından istiyoruz fakat 75cl olarak sipariş edebileceğimizi öğreniyoruz. Yarım karaf olmaz mı? isteklerimizi servis yapan arkadaş kırmıyor ve o şekilde servis ediyor. Bizce de iki kişi gelip yedikleriyle hafif alkol almak isteyenler için yarım karaf uygulaması da yapılmalı. Sipariş ettiğimiz kuzu incik ve yaban mantarlı risotto gerçekten çok başarılı. Et lezzetli ve yumuşacık. Risottonun diriliği de tam kıvamında. Tabağın içinde gelen şekerli turuncu malzemenin soğan reçeli olduğunu öğreniyoruz. O da risottoya güzel bir lezzet katmış. İki kişi 120 TL gibi bir hesap ödüyoruz. Menüler de resimler de görülebilir. Hoş bir ortamda, lezzetli yemekleri, fiyat olarak çok da uçmadan yiyebileceğiniz bir mekan. #KanGurular

Kuzu İncik ve Yaban Mantarlı Risotto

Zeytinyağı, Sirke, Sarımsak Karışımı (İkram)

Kendi Ürettikleri Ekmekler

Ev Şarabı

Lezzet: 9/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 8/10

Zahir - Kuzguncuk - İSTANBUL

Ekmek Teknesi dizisini izlememiş olanımız yoktur sanırım. 2002-2005 yılları arasında milyonları ekran başına kilitledi. Nusret Baba, Celal, Korkut ve Heredot Cevdet birşeyleri çağrıştırmıştır. İşte bu dizideki Nusret Baba'nın ve ailesinin yaşadığı konak ( Savaş Dinçel'in toprağı bol olsun ) Zahir Cafe & Restaurant olarak hizmet veriyor. İstanbul'un en huzurlu semtlerinden Kuzguncuk'ta ana cadde üzerinde köşebaşında dikkat çekiyor. Konak iki katlı ve en üstte de terası var. Üst kat salon üç odalı. Odalar toplantı yapmaya müsait. Menüsünde eskiden Osmanlı ve Arap mutfağının örnekleri varmış ( Mutancana gibi ) . Fakat menüyü sadeleştirmişler ve bu tip şeyleri çıkartmışlar. Neyseki en popüler yemekleri olan MAKLUBE menüde kalmış. Maklube arapça bir kelime. "Dönüştürülmüş, ters çevrilmiş" manasına geliyor. Arap mutfağına ait bir yemek. Türkiye'de de Siirt ve Mardin dolaylarında bilinir ve yapılır. Maklube nasıl bir yemektir peki ? Kısaca etli sebzeli pilav diyebiliriz. Pilav kulesinin içinde patlıcan, havuç, patates, soğan gibi sebzeler var. Üstündeki et, dana eti. Ülkemizde öğrenci evleriyle özdeşleşmiş bir yemektir. Maklube pilavının etrafına salata ve yoğurt konarak servis yapılır. Bu güzel yemeğin yanında kendi yaptıkları şerbeti içmenizi öneririm. Söylediklerine göre 40 çeşit meyveden hazırlıyorlarmış. Yemekle iyi bir uyum yakaladılar. Müstesna semt Kuzguncuk, hem tarihi dokusunu hissetmek hem de bu gibi güzel insanların mekanlarında yemek için doğru rota... #KanGurular

Maklube

Şerbet

Lezzet: 8/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 7.5/10

Nikol Başoğlu - Galata - İSTANBUL

Adını sıkça duyduğumuz Nikol'e geçtiğimiz gün akşam saatlerinde uğradık. Güzel, özgün bir salonu var. Duvarlardaki resimler, bubble salıncak oldukça hoş. Küçük detaylara önem verilmiş. Kendinizi evinizin ortamında hissedebilirsiniz. Saat biraz geç olduğu için pek seçenek kalmamıştı. Cheesecake, muzlu puding ve homemade çikolatalardan sipariş ettik, afiyetle yedik. Galata civarlarına yolu düşenlerin uğramasını tavsiye ederiz. #KanGurular

Homemade Cheesecake

Homemade Chocolate

Banana Pudding

Lezzet: 8/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 9/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 8/10

Satır Kebap 1975 - Bakırköy - İSTANBUL

Bakırköy'de kapanan Malatya Sofrası'nın yerine açılmış. Menü yine aynı tarz, Malatya ağırlıklı. Çiğ köftesi özelliksiz, etsiz. Lahmacunu sevdim başarılı. Paket servis için faydalanabilirim. Arkadaşım satır kebap istedi, bense satır kebabı da içeren tavuksuz karışık söyledim. İçindeki diğer çeşitler; köfte, sebzeli kebap ve kuzu şiş. Satır kebap 4, kuzu şiş ve sebzeli 3, köfte 2 yıldızı anca hakeder gözümde. Yemeklerin yanında aldığım kayısı suyu çok güzeldi. Alternatif arayanlara bu mekanı önerebilirim. #KanGurular