Barba Vasilis - Balat - İSTANBUL

Arkadaşım bugün meyhaneye gidelim dediğinde uzun zamandır aklımda olan bu mekana gidelim dedim. Barba Vasilis Balat'ta Kadir Has Üniversitesi sırasında Troya Hotel 'in giriş katına açılmış küçük bir Rum meyhanesi. Meyhanenin sahibi Vasilis bey müşterileriyle bizzat ilgileniyor. Cuma akşamı Saat 20:00 gibi masalar dolmaya başladı. Cuma ve Cumartesi oldukça yoğun olabiliyor mekan oldukça ufak olduğu için yer bulamayabilirsiniz. Mekana girer girmez hemen meze dolabına yöneldik. Vasilis Bey'den biraz tavsiye alarak seçimlerimizi 4 peynirli salata, farsala salatası (kızarmış ekmekle ve zeytinyağıyla yapılıyor üstünde peynir rendesiyle), çiroz ve Kastamonu' dan getirdiklerini öğrendiğimiz Kalamış mantarı ve siyah mantar turşusu istedik. Mantar turşusu biraz tuzluydu, kavurmasını yapsalardı daha iyi olurdu. Farsala salatası kızarmış ekmekle yapılmış bol zeytinyağlı özel soslu ve üstü rendelenmiş peynirle en çok hoşuma giden meze oldu. O akşam ana yemekten ziyade mezelere ağırlık verelim dedik. Mezelerden sonra kalamar ve ahtapot ızgara istedik iyi ki de tercihimizi bu yönde kullanmışız her ikisi de limon ve zeytinyağıyla marine edilmiş tam kıvamında geldi. Gecenin en güzel lezzetleriydi. Mekanda Rum müzikleri çalınıyor hatta Vasilis bey istek olursa kendisi de şarkı söylüyor. Mekana gelen müşteriler ağırlıklı olarak İstanbul'da yaşayan Rum vatandaşlarıydı ve müziklere oyunlarıyla eşlik ettiler. Fiyatlarda gayet makul iki kişi 35'lik rakı eşliğinde tüm bu yediklerimize 175 TL ödedik. Troya Hotel in girişinde olduğu için oteli de gezme fırsatım oldu 110 yıllık tarihi bina dekoruyla ve aksesuarlarıyla tarihi yansıtıyor. Tarihi binalardaki otantik hava ortama ve size de aksediyor. Tarihe şahitlik etmiş bir mekanda insan ruhen farklılaşıyor. Bu arada oda fiyatları kış sezonunda 60€. Toplam 16 odalı Haliç manzaralı butik bir Hotel burası. Rum meyhanesi arayanlara Barba Vasilis 'i tavsiye ederim. #KanGurular Fuat Ş.

Kalamar Izgara

Farsala Salatası

Mantar Turşusu

Kalamış Mantarı

Lezzet: 9/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 8.25/10