Matbah Restaurant - Sultanahmet - İSTANBUL

İstanbul'da Osmanlı mutfağı yemekleri sunan bir kaç mekandan birisi. Ottoman Hotel Imperial'ın içinde bulunan bu restaurantın ortamı oldukça şık ve dönemi hissettiren objelerle süslenmiş. Cam kenarının manzarası güzel. Yemek için servis 18:15 gibi açılıyor. Biraz erken gittiğimiz için servis için bekledik. Yemek servisi başladıktan sonra da yapılmakta olan tadilat işlerinin devam etmesi biraz anlamsız geldi. Servis başladıktan sonra cam kenarı güzel bir masaya buyur ettiler. Önden lezzeti başarılı bir nar şerbeti ve yeşil zeytin ceviz ezmeli bir meze ikram edildi. Ceviz ve yeşil zeytini karışımını pek uyumlu bulmadım. Başlangıç olarak vişneli sarma (14 TL) aldık. Vişneli sarmanın lezzetleri uyumlu ve başarılıydı. Ana yemek olarak ıtırlı bitkilerle dinlendirilmiş dana kebabı (52 TL) sipariş ettim. Garson biraz tarif etmiş olmasına rağmen siparişim geldiğinde kötü bir tercih yaptığımı anladım. Etler ince ince kesildiği için çok pişmiş ve kurumuştu. Etin lezzeti güzeldi. Aynı marinasyonda bekletilmiş kalın bir et parçasını orta pişmiş yemeyi tercih ederdim. Ana yemeğin porsiyon boyutu, fiyat ile ters orantılıydı. Eşimin tercih ettiği beğendili kuzu inciğin de (56 TL) tadına baktım, lezzeti başarılıydı. Servis başarılıydı, eksik pide ve sularımız sürekli tamamlandı. Yemeğin üstüne de kahve ikram edilmesi ve mekanı daha sonra hatırlatacak diş kirası (Kolye ucu) verilmesi hoş bir detaydı. Hesap geldiğinde baktığımda ne kuver, ne su ne de ekmek parası ilave edilmişti. Anlaşılan bu gibi bedelleri yemek fiyatlarına yansıtmışlar. Bence bu da başarılı bir uygulama. Ara sıra gelinip doğru seçilmiş bir ana yemekle güzel bir akşam geçirilecek bir mekan...#KanGurular

Itırlı Bitkilerle Dinlendirilmiş Dana Kebabı

Vişneli Sarma

Cevizli ve Yeşil Zeytinli Ezme (İkram)

Tırnak Pide

Nar Şerbeti (İkram)

Türk Kahvesi (İkram)

Diş Kirası (Hediye)

Lezzet: 8/10

Servis: 9/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 6/10

Sonuç: 7.75/10

Munchies Crepe & Pancake - Kadıköy - İSTANBUL

Adını çok duyduğumuz mekanı bir sabah da biz ziyaret edelim dedik. Cumartesi saat 10:00'dan önce mekana geldiğimiz için herhangi bir sıra beklemedik. 1,5 porsiyon Munchies kahvaltı tabağından aldık. Munchies'in, pankek tabağından farkı ortada peynirlerin olması ve çayın limitsiz olması. Kişi başı 25 TL ve bir kişilik kahvaltıda dört adet pankek oluyor. Sosların çoğu hazır ve lezzetli bulduğumuz çilek reçeli ev yapımıymış. Bizim bitmiş kahvaltılıklara anlatıldığı gibi takviye yapıldığını görmedim. Pankekler güzeldi. Pankek yapan gençler ve servis yapanlar, anladığım kadarıyla öğrenciydi. Servis sıkıntılıydı, çay istemek için garsonu takip etmekten boynum ağrıdı. Mekan oldukça küçük, bu koşullarda sıra beklenilmesi gayet doğal. Kahvaltı yaparken de birilerinin sizi bekliyor olduğunu bilmek rahatsız ediyor. Dört pankek ortalama bir Türk erkeğini pek kesmez, 1,5 alayım deseniz fiyat da uçar. O yüzden bildiğimiz malzemelerden oluşan pankekli kahvaltı beni pek sarmadı. İki kişi 45 TL ödedik. Değişiklik olsun derseniz denenebilir...#KanGurular

Munchies Kahvaltı Tepsisi (1,5 Porsiyon)

Lezzet: 7/10

Servis: 6/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 6.5/10

Asmaaltı Bereket Fırını - Lefkoşa - KKTC

Kıbrıs'ta Ercan Havalimanına indikten sonra genelde ilk durağımız Lefkoşa oluyor. Buraya geldiğimizde de Büyük Hanın hemen yakınında bu mekanda hellimli pastırmalı (burada sucuğa pastırma diyorlar) pide ve naneli ayran ile kahvaltı yapmayı tercih ediyoruz. Hellimli pidenin öyle insanı uçuran bir lezzeti yok fakat buraya gelip Büyük Hanın yakınlarında kahvaltı yapmak hoşumuza gidiyor. Daha önce Tahran'da da içmiş olduğum naneli ayranı, lezzet olarak beğeniyorum. Masamız temiz olmadığı için görevliye seslenmek durumunda kaldık yani müşteriye hizmet anlamında pek iyi işletilen bir fırın değil. Genelde eve sipariş ve gel-al usulü çalışıyorlar. Bir pide iki kişiye yeterli. Bir pide iki ayrana 20 TL civarı ödedik. Değişiklik olsun diye gelinebilir...#KanGurular

Hellimli Pastırmalı Pide

ve Naneli Ayran

Lezzet: 7/10

Servis: 6/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 6.75/10

Bolu Lokantası - Karatay - KONYA

Konya'da gitmek istediğim iki etli ekmekçiden birisi burasıydı. Diğeri Serenade Etli Ekmek'ti. Burasını biraz daha yolumuzun üzerinde olduğu için tercih ettik. Etli ekmeği İstanbul'da da bir kaç yerde yedim fakat buranın lezzeti bambaşka. Kıyma, kuzunun kaburga etinden yapıldığından çok lezzetli. İçinde tereyağ eritilmiş peynirli olan da harikaydı. Burada üç çeşit etli ekmek var. Kıymalı, peynirli ve karışık. Soğuyup kurumaması için uzunlamasına değil de parça parça servis ediyorlar. yanında sürahi ile ayran alabiliyorsunuz. Etli ekmek 7TL, sürahi ayran 3TL. Ayran o kadar güzel ki iki büyük sürahi içtik. İki kişi 27 TL'ye doymuş ve mutlu şekilde ayrıldık. Konya'ya gelenlere şiddetle tavsiye ederim... #KanGurular

Peynirli Pide

Kıymalı Pide

Lezzet: 10/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 10/10

Sonuç: 8.5/10

Ali Baba Fırın Kebap - Karatay - KONYA

Konya'da yenilebilecek en lezzetli et yemeği nedir dense herhalde fırın kebabıdır denir. Bunu da en iyi yapan bir kaç yerden biri de bu mekan. Kebap, pidenin içinde 100 gr. ve 150 gr. olarak ve kuru soğanla sunuluyor. Etin yağlılığı harika, kuru değil ve lezzeti muhteşem. 100 gr. almışsanız son lokmalarda bitmesin diye dua ediyorsunuz. Çok acıkmış olsam eminim bir 100 gr. daha söylerdim. Fırın kebabı dışında başka yenilecek bir şey yok, yani tamamen bu işe odaklanmışlar. Etler kuzu kaburga ve ön koldan çıkıyormuş ve 1 kg'su 3 kg etten çıkıyormuş. 100 gr fiyatı 12 TL. Bu durumda bu fiyat makul gözüküyor. Fırın Kebabının, Türkiye'deki en lezzetli yemeklerden biri olduğunu düşünüyorum ve buraya gelip mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum... #KanGurular

Fırın Kebabı

Piştiği Fırın ve Tepsisi

Lezzet: 10/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 6/10

Fiyat: 9/10

Sonuç: 8.25/10

Escape Beach (Çıkarma Plajı) - Girne - KKTC

Plaj Girne'ye yakın. Giriş 20 TL ve bir içecek bedava. Plajı kumluk ve denizi sığ. Denizin içinde hem yatıp hem de serinlemek için hamaklar var. Şezlong, duş, kabin, restaurant, kafe,bar gibi ihtiyaç duyduğunuz her şey içeride var. Yemek porsiyonları büyük, sunumlar güzel fakat lezzette biraz sıkıntılar var. Hamburgerin içindeki köfte hamburger köftesi değilde normal köfte lezzetindeydi. Salata ve pizzanın lezzeti göründüğü kadar iyi değildi. Lezzetten ziyade sadece karın doyurabileceğiniz bir mekan burası. Sonuç olarak bana göre Kıbrıs'ta buradan çok daha güzel plajlar var fakat şehre en yakın en güzel plajlardan birisi burası. Kıbrıs'ta başarılı bir tesiste plaj keyfi yapmak isterseniz tavsiye ederim. #KanGurular

Hamburger

Deniz Mahsüllü Salata

Pizza

Çıkarma Plajı

Lezzet: 6/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 6.75/10

Beluga Fish Gourmet - Ataşehir - İSTANBUL

Anadolu yakasında ara sıra gittiğim ve beğendiğim bir balıkçı. Meze, ara sıcak ve balıkların lezzetleri harika. Servis hızlı, suyunuz eksik kalmıyor ve servisleri sürekli değiştiriyorlar. Başlangıçlar, yoğurtlu semizotu, salata, ızgara kalamar, 1,25 kg'lık deniz çipurası 130 TL ödedim (Gastroclub indirimiyle). Üstüne de sunumuyla ve lezzetiyle harika bir kahve. Afiyet oldu valla. Denemenizi tavsiye ederim...#KanGurular

Izgara Deniz Çipurası

Başlangıçlar (İkram)

Peynirli Salata ve Yoğurtlu Semizotu

Izgara Kalamar

Türk Kahvesi (İkram)

Lezzet: 10/10

Servis: 9/10

Atmosfer: 9/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 8.75/10

Carl's Jr. (Carrefour İçerenköy) - Ataşehir - İSTANBUL

Adını sıkça duyduğum ve Avrupa yakasında olduğu için deneyemediğim bu burger zincirini, Carrefour İçerenköy'de deneme fırsatı bulduk. Açıkçası beklentilerim biraz daha fazlaydı. Diğer burger zincirleri ile arasında pek bir fark göremedim. Belki içine koydukları soslar ve malzemeler biraz daha çok ve lezzetli. Köftesi o kadar kuru ve yavan ki zaten bolca sos ve ekstra malzeme gerektiriyor. Köftesini lezzetlendirebilirlerse çok lezzetli olabilir aslında. Patates kızartmaları da ortalama. Burgerler büyük ve doyurucu. Steakhouse Burger denedim ve menü fiyatı 17TL, limitsiz içecek dahil. Çok zorda kalmazsam gideceğimi zannetmiyorum. #KanGurular

Steakhouse Burger

Lezzet: 6/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 6.75/10

Cafe Sacher - Viyana - AVUSTURYA

Viyana ziyaretinin önemli duraklarından biri de bu kafe. Sacher Otel'in giriş katında bulunan bu kafenin hemen yan tarafında da ürünlerin satıldığı bir satış mağazası bulunuyor. Kafenin ortamı oldukça şık. İçeriye oturduğunuzda kendinizi özel hissediyorsunuz. Girişte yaklaşık 20 dk.'lık bir sıra bekledik böyle olunca da beklentiler çok yükseliyor. Sacher Torte lezzetli fakat çok farklı bir lezzet hissedemedim. Yediğinizde yoğun bir çikolata tadı ve kayısı marmelatı tadı alıyorsunuz. Fiyatı 5 Euro. Yanında kahve içeyim deseniz onun da en ucuzu 5 Euro. Viyana'da küçük bir bardakta servis edilen kahve fiyatları bana çok yüksek geldi. Herhalde Viyana'da bir kahve aldığınızda o mekanda uzun süre oturabildiğiniz için olabilir. Viyana'ya geldiğinizde bu harika ambiyansta 100 seneden daha önce bulunan bir tarif olan Sacher Torte'yi denemenizi tavsiye ederim. Sacher Torte çok da bir şey değilmişi siz de diyebilin :) #KanGurular

Kafenin Ambiyansı

Sacher Torte

Lezzet: 8/10

Servis: 9/10

Atmosfer: 10/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 8.5/10

Starbucks Coffee (Branderburger Meydanı) - Berlin - ALMANYA

Normalde zincir kafelerle alakalı paylaşım yapmıyorum fakat buraya konumu ve manzarasından dolayı ayrıcalık tanıyabilirim. Brandenburger Meydanı'na ve anıtına bakan bu şubesinin açık alanında meydanı ve anıtı izlerken kahve yudumlamak çok keyifli. Tatlı çeşitliliği bizimkilere göre biraz daha fazla. Kahve ve tatlıların lezzeti bildiğimiz tatlar. Kahve, tatlı ve bageller 4-6 Euro aralığında. Popüler bir şubesi olduğu için oldukça yoğun. Bu meydanda kahvaltı için veya Reichstag sonrası yorgunluk atmak için bu şubesine uğrayabilirsiniz. Tavsiye ederim...#KanGurular

Brandenburger Meydanı

Yaş Pasta, Bageller ve Kahveler

Lezzet: 8/10

Servis: 7/10

Atmosfer: 8/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 7.75/10

Plachutta - Viyana - AVUSTURYA

Viyana'nın muhteşem lezzetlerinde biri de Tafelspitz. Özetle içeriği tencerede ağır ateşte sebzelerle pişen dana eti. Bu geleneksel Avusturya yemeğini en iyi yapan restaurantlardan biri de Plachutta. Mekan Stephansplatz'a yakın bir konumda. Oldukça büyük bir restaurant olmasına rağmen mutlaka rezervasyon gerekiyor. Mekan çok şık ve servis yapan elemanlar hızlı ve itinalı. Kendinizi özel hissedeceğiniz bir başka mekan da burası. Buraya ilk gittiğimde haşlanmış dana eti ne kadar lezzetli olabilir ki diye içimden geçirmiştim ama hiç öyle değilmiş. Muhteşem bir lezzet, çatalı dokundurduğunuz anda et dağılıyor ve sebze aroması ile et harika bir lezzet almış. Yanında gelen kremalı yaban turbu sosunun ve kavrulmuş patatesin et ile uyumu muhteşem. En son sebze ile etin haşlandığı tencereden kalanları çorba kasesine alarak içiyorsunuz, koca tencerenin hepsini içtiğimizi söyleyebilirim o kadar lezzetliydi. Dananın 13 farklı bölgesinin eti ile bu yemeği yapıyorlar. Fiyatları bir kişi için, dananın et bölgelerine göre 16-22,5 Euro arasında değişiyor. Bize en pahalı ve lezzetli bölgesi dananın kuyruk bölgesine yakın yerini önerdiler. Eğer bir porsiyon eti iki kişi yemek isterseniz garnitür vs. iki kişilik yapacakları için ekstra 8 Euro istiyorlar. Bu durumda fiyatı 30,5 Euro oluyor. Bize bu şekilde tek porsiyon yeterli gelmişti. Eğer bol et yemek istiyorum diyorsanız iki porsiyon almakta yarar var. Yaklaşık 40 Euro'ya muhteşem bir yemek yedik. Buraya gelenlere bu lezzeti, bu harika restaurantta tatmalarını şiddetle tavsiye ederim...#KanGurular

Tafelspitz

Etin Piştiği Tencere (Masaya Servis Ediliyor)

Lezzet: 10/10

Servis: 10/10

Atmosfer: 10/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 9.5/10

Jolly Restaurant - Berlin - ALMANYA

Müze Adasındaki müzeleri gezmek için tam gününüzü ayırmanız gerektiğinden yakınlarında bulunan mekanlarda öğlen yemeği yemek durumunda kalıyorsunuz. Bu durumda bu adaya yakın başarılı Çin Restaurantlarından birisi de burası. Mekan Bergama Müzesi'nin karşısında kalıyor, açık ve kapalı oturma alanları mevcut. İlk gidişte misafirperver bir yaklaşımla karşılaşıyorsunuz. Öğlen menüsünün fiyatları Berlin için uygun. Tatil günleri haricinde öğlen menüsü alındığında başlangıç olarak Pekin çorbası veya sebzeli roll ikram ediyorlar. Biz ana yemek olarak sebzeli tavuk ve et yemeklerini tercih ettik. İkisinin de sunumu ve lezzeti başarılıydı. İki kişi içecekler dahil 25-30 Euro aralığında bir hesap geliyor. Tavsiye ederim...#KanGurular

Sebzeli Tavuk Yemeği

Sebzeli Roll

Pekin Çorbası

Alman Birası

Öğle Menüsü

Lezzet: 8/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 7/10

Fiyat: 8/10

Sonuç: 7.75/10