Hafta sonu programımızın Cumartesi akşam durağı da İmam Çağdaş. Hiç boşuna telefon ile aramayın çok kişi değilseniz rezervasyon yapmıyorlar. Şanlıysanız iyi bir masaya oturabilirsiniz. Cumartesi akşam iki katlı bu mekan tamamen dolu. Bizi mutfak servisinin yolu üzerinde bulunan bir masaya yönlendirdiler, pek beğenmedik. Kimse de neden ayaktasınız? Burası uygun mu? Gibi bir soruya tenezzül etmedi. Yukarı kata aldılar orada da bir süre bekleyip masamıza kavuşabildik. Önden birer lahmacun, ana yemek olarak da şişten Ali Nazik aldık. Lahmacunun kenarları biraz yanık lezzeti fena değildi. Ali Nazik’in et şişleri başarılı fakat altındaki yoğurtlu patlıcan geçen sene yediğim gibi muhteşem değildi ve biraz sulu gibiydi. Buranın Ali Nazik’ini muhteşem yapan altındaki yoğurtlu patlıcanın kıvamıydı aslında. Geçen sene kullandıkları sanırım iyi bir süzme yoğurttu. Burası da performansını düşüren mekanlardan biri olarak yerini aldı. Böyle dediğime de bakmayın benim kıyaslamam kendi içinde. Son yediğim Lahmacunu ve Ali Nazik’i İstanbul’da yediğiniz çoğu yerden iyidir aslında. İki kişi ayranlarla birlikte 50 TL civarı hesap ödedik. Umarım yerli turistlerin çokluğuna aldanıp kalitelerini bozmazlar...#KanGurular
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder