İzoletta Wine & Steak - Bahçeköy - İSTANBUL

Life Park adlı etkinlik alanının içerisinde bulunan bu mekanın yeri tam bir cennet. Bahçeköy ormanının ortasında, mis gibi orman kokan ve derin nefes aldığınızda ciğerlerinizi yakan bir bölgede. Burayı gördükten ve hissettikten sonra Kuzey Ormanlarımız yok olacağı için içim acıdı. Mekan çok hoş dekore edilmiş, koltuk grubunun olduğu yerde şömine var. Tavan ve cepheleri tamamen cam ve orman manzarası muhteşem. Amerikalı Şef Jeff Harpel'ın hazırladığı lezzetler de çok başarılıydı. Önden peynir tabağı ve ızgara deniz tarağı aldık. Peynir tabağının çeşitliliği ve lezzetini çok beğendik. Deniz tarağı rakılı favanın üzerinde servis edilmişti ve ben çok başarılı buldum. 350 gramlık bonfile sipariş ettim, çok kalın ve iddialıydı. Ben biraz daha homojen pişmesi için daha ince ve geniş parçayı tercih ediyorum. Etin dışı iyi pişmişken orta kısım az pişmişti. Normalde az pişmiş et severken ortası oldukça az pişmiş olduğu için orta kısmını tekrar pişirttirdim. Amerika'da benim yiyemediğim bölgeyi rahatlıkla yiyorlardır diye düşünüyorum. Etin lezzetini ve garnitürlerini beğendim. Üstüne de frambuazlı sorbe yanında çikolatalı sufle aldık. Frambuazlı sorbe muhteşem, suflenin lezzeti de ortalamanın üzerindeydi. Servis başarılıydı. Cuma geceleri Canan Anderson'un sahne aldığı ve fiks menülü yemekleri var. Kişi başı içkisiz 125 TL. Buradaki kaliteli yemekleri tattıktan sonra gidilebilir diye düşünüyorum... #KanGurular

Bonfile (350 gr)

Deniz Tarağı, Rakılı Fava ile

Peynir Tabağı

Ekmek Tepsisi

Çikolatalı Sufle, Franbuazlı Sorbe ile

Lezzet: 9/10

Servis: 8/10

Atmosfer: 10/10

Fiyat: 7/10

Sonuç: 8.5/10