Kapak Resmi

Kapak Resmi

3 Kasım 2014 Pazartesi

Cafe Sacher - Viyana - AVUSTURYA

Viyana ziyaretinin önemli duraklarından biri de bu kafe. Sacher Otel'in giriş katında bulunan bu kafenin hemen yan tarafında da ürünlerin satıldığı bir satış mağazası bulunuyor. Kafenin ortamı oldukça şık. İçeriye oturduğunuzda kendinizi özel hissediyorsunuz. Girişte yaklaşık 20 dk.'lık bir sıra bekledik böyle olunca da beklentiler çok yükseliyor. Sacher Torte lezzetli fakat çok farklı bir lezzet hissedemedim. Yediğinizde yoğun bir çikolata tadı ve kayısı marmelatı tadı alıyorsunuz. Fiyatı 5 Euro. Yanında kahve içeyim deseniz onun da en ucuzu 5 Euro. Viyana'da küçük bir bardakta servis edilen kahve fiyatları bana çok yüksek geldi. Herhalde Viyana'da bir kahve aldığınızda o mekanda uzun süre oturabildiğiniz için olabilir. Viyana'ya geldiğinizde bu harika ambiyansta 100 seneden daha önce bulunan bir tarif olan Sacher Torte'yi denemenizi tavsiye ederim. Sacher Torte çok da bir şey değilmişi siz de diyebilin :) #KanGurular


Kafenin Ambiyansı

Sacher Torte

Lezzet: 8/10
Servis: 9/10
Atmosfer: 10/10
Fiyat: 7/10
Sonuç: 8.5/10


Starbucks Coffee (Branderburger Meydanı) - Berlin - ALMANYA

Normalde zincir kafelerle alakalı paylaşım yapmıyorum fakat buraya konumu ve manzarasından dolayı ayrıcalık tanıyabilirim. Brandenburger Meydanı'na ve anıtına bakan bu şubesinin açık alanında meydanı ve anıtı izlerken kahve yudumlamak çok keyifli. Tatlı çeşitliliği bizimkilere göre biraz daha fazla. Kahve ve tatlıların lezzeti bildiğimiz tatlar. Kahve, tatlı ve bageller 4-6 Euro aralığında. Popüler bir şubesi olduğu için oldukça yoğun. Bu meydanda kahvaltı için veya Reichstag sonrası yorgunluk atmak için bu şubesine uğrayabilirsiniz. Tavsiye ederim...#KanGurular


Brandenburger Meydanı

Yaş Pasta, Bageller ve Kahveler

Lezzet: 8/10
Servis: 7/10
Atmosfer: 8/10
Fiyat: 8/10
Sonuç: 7.75/10

Plachutta - Viyana - AVUSTURYA

Viyana'nın muhteşem lezzetlerinde biri de Tafelspitz. Özetle içeriği tencerede ağır ateşte sebzelerle pişen dana eti. Bu geleneksel Avusturya yemeğini en iyi yapan restaurantlardan biri de Plachutta. Mekan Stephansplatz'a yakın bir konumda. Oldukça büyük bir restaurant olmasına rağmen mutlaka rezervasyon gerekiyor. Mekan çok şık ve servis yapan elemanlar hızlı ve itinalı. Kendinizi özel hissedeceğiniz bir başka mekan da burası. Buraya ilk gittiğimde haşlanmış dana eti ne kadar lezzetli olabilir ki diye içimden geçirmiştim ama hiç öyle değilmiş. Muhteşem bir lezzet, çatalı dokundurduğunuz anda et dağılıyor ve sebze aroması ile et harika bir lezzet almış. Yanında gelen kremalı yaban turbu sosunun ve kavrulmuş patatesin et ile uyumu muhteşem. En son sebze ile etin haşlandığı tencereden kalanları çorba kasesine alarak içiyorsunuz, koca tencerenin hepsini içtiğimizi söyleyebilirim o kadar lezzetliydi. Dananın 13 farklı bölgesinin eti ile bu yemeği yapıyorlar. Fiyatları bir kişi için, dananın et bölgelerine göre 16-22,5 Euro arasında değişiyor. Bize en pahalı ve lezzetli bölgesi dananın kuyruk bölgesine yakın yerini önerdiler. Eğer bir porsiyon eti iki kişi yemek isterseniz garnitür vs. iki kişilik yapacakları için ekstra 8 Euro istiyorlar. Bu durumda fiyatı 30,5 Euro oluyor. Bize bu şekilde tek porsiyon yeterli gelmişti. Eğer bol et yemek istiyorum diyorsanız iki porsiyon almakta yarar var. Yaklaşık 40 Euro'ya muhteşem bir yemek yedik. Buraya gelenlere bu lezzeti, bu harika restaurantta tatmalarını şiddetle tavsiye ederim...#KanGurular

Tafelspitz
Etin Piştiği Tencere (Masaya Servis Ediliyor)

Lezzet: 10/10
Servis: 10/10
Atmosfer: 10/10
Fiyat: 8/10
Sonuç: 9.5/10

Jolly Restaurant - Berlin - ALMANYA

Müze Adasındaki müzeleri gezmek için tam gününüzü ayırmanız gerektiğinden yakınlarında bulunan mekanlarda öğlen yemeği yemek durumunda kalıyorsunuz. Bu durumda bu adaya yakın başarılı Çin Restaurantlarından birisi de burası. Mekan Bergama Müzesi'nin karşısında kalıyor, açık ve kapalı oturma alanları mevcut. İlk gidişte misafirperver bir yaklaşımla karşılaşıyorsunuz. Öğlen menüsünün fiyatları Berlin için uygun. Tatil günleri haricinde öğlen menüsü alındığında başlangıç olarak Pekin çorbası veya sebzeli roll ikram ediyorlar. Biz ana yemek olarak sebzeli tavuk ve et yemeklerini tercih ettik. İkisinin de sunumu ve lezzeti başarılıydı. İki kişi içecekler dahil 25-30 Euro aralığında bir hesap geliyor. Tavsiye ederim...#KanGurular


Sebzeli Tavuk Yemeği

Sebzeli Roll
Pekin Çorbası
Alman Birası
Öğle Menüsü

Lezzet: 8/10
Servis: 8/10
Atmosfer: 7/10
Fiyat: 8/10
Sonuç: 7.75/10

Restaurant Sphere Fernsehturm - Berlin - ALMANYA

Berlin'de açık hava bulduğunuzda yapmanız gereken en önemli aktivite TV Kulesi'ne (Berliner Fernsehturm) çıkmak olacaktır. Berlin'de gezmek için tespit ettiğiniz yerleri bu kuleden tek tek tespit edebilirsiniz. Kulenin en üst anten ucu 370 m, Panoramik izleme platformu 203 m, restaurant 207 m yükseklikte. Panoramik izleme platformunda etrafı izledikten sonra yukarı restauranta merdivenle çıkılan bir giriş bulunmakta. Burada belli bir süre bekleyip yukarıya çıkabiliyorsunuz. Biz çıkmak için en az 15-20 dk. bekledik. Sandım ki yukarısı tamamen dolu boşaldıkça bizi yukarı alıyorlar. Neredeyse dörtte biri ancak doluydu ve kenar masalar boş olmasına rağmen bizi bir iç masaya aldılar. Almanya'da böyle anlamsız durumlarla karşılaşabiliyorsunuz. Masanıza geçtikten sonra da sipariş vermek için uzun bir süre bekliyorsunuz. Garsona el ettiğinizde de "aceleniz ne" anlamında bir davranışla karşılaşıyorsunuz :) Cidden aceleniz yoksa ve yapılanlara da pek takılmazsanız, sürekli olarak belli bir hızda dönen ve oturduğunuz yerden Berlin'i keşfedebileceğiniz bu mekan çok keyifli. Kahvaltı,pastalar ve yemek servis ediliyor. Biz kahvaltımızı yapmış olduğumuz için pasta-kahve yapmayı tercih ettik. Berlin Welcome Karta indirimleri var. Kuleye çıkış 12,5 Euro, Kahvaltı 10,5-14,5 Euro, Pastalar 5 Euro, Kahveler ve Biralar 4 Euro civarı. Yani kuleye çıktınız bize mecbursunuz alın size fiyat diye bir anlayışları yok. Buraya gelmişken, bu keyfi yapmanızı tavsiye ederim...#KanGurular


Çilekli Pasta
Kahveler
TV Kulesi
Kuleden Manzara

Lezzet: 8/10
Servis: 4/10
Atmosfer: 10/10
Fiyat: 7/10
Sonuç: 7.25/10

Tiritçi Mithat - Meram - KONYA

Konya'ya gidildiğinde tadılması gereken bir diğer lezzet de tirit. Bu tirit denilen yemek anladığım kadarıyla yörelere göre değişiyor çünkü benim bildiğim tirit böyle olmuyor. Konya'nın tiridinin lezzeti bana göre muhteşem olmasa da başarılıydı. Duyduğumuza göre tiridi en güzel yapan yer de burasıymış. Yemeği tarif etmek gerekirse güveçte iskenderin kıyma versiyonu olarak düşünülebilir. Mekan biraz zor bulunan bir ara sokakta. Sokağın kenarına dışarıya masalar atılmış. Biz de orada oturmayı tercih ettik. Mekanda tirit ve zerde var. Zerde'yi pek sevmememe rağmen buradaki hafif ve lezzetliydi. Tirit 15 TL, zerde 4 TL. Yenilen yemek ve tatlı kesinlikle fiyatını hak ediyor. "Tiridin gideri zerde, insan sıhhat bulur bedende" sloganları da bu iki yiyeceğin uyumunu ifade ediyor. Buraya gelindiğinde denenmesi gereken bir lezzet, tavsiye ederim...#KanGurular


Tirit
Zerde

Lezzet: 8/10
Servis: 6/10
Atmosfer: 7/10
Fiyat: 8/10
Sonuç: 7.25/10

Full Tou Meze - Selanik - YUNANİSTAN

Selanik'in Ladadika bölgesi yani barların ve meyhanelerin bol olduğu bölgede müşteri yoğunluğu ve dış görünüşü ile sizi etkileyen bir mekan. Dışarıdaki masaların tamamen dolu olmasından dolayı bir süre beklemek durumunda kaldık. Garsonlar sizi uygun bir yere hızlıca yerleştirmek için yoğun çaba sarf ediyorlar ve bir taraftan servisi halletmeye çalışıyorlar. Mekan tam kapasite çalıştığı için de serviste bazı aksamalar oluyor. Lezzet için de yediğim her şeyin çok lezzetli olduğunu söyleyemeyeceğim. Arada lezzetin düştüğü tabaklar vardı. Mekanın açık alanı, eğlenmeyi seven yerel insanlarla dolu olduğu için onları izleyip uzonuzu içerek saatlerce zaman geçirebilirsiniz. Yunanlılar gerçekten keyif insanları. Kriz lafı hikaye. Günün o saatinde Selanik'te sanırım evinde kimse yoktu ve herkes dışarılardaydı. Çünkü etraftaki mekanlar ve oranın kordonu denilen caddedeki tüm mekanlar doluydu. Fiyatlar çok uygun. Mezeler ve ara sıcaklar 3-7 Euro, Ana yemekler de 7-12 Euro aralığında. Porsiyonlar büyük ve doyurucu. Aç gözlülük edip hepsini bir anda masaya söylerseniz, tamamını bitiremeyebilirsiniz. Açık alanında bulunan masalarda uzo-meze keyfi yapmak isterseniz tavsiye edebileceğim bir mekan...#KanGurular



Kalamar Tava

Balık Tava
Izgara Kalamar
Peynir Salatası
Kızartılmış Peynir


Lezzet: 7/10
Servis: 6/10
Atmosfer: 8/10
Fiyat: 9/10
Sonuç: 7.5/10